Il nostro ristorante. La nostra storia.
Dalla rosticceria al pesce di mare, dalla tavola calda alla ristorazione più ricercata, molteplici sono state le sfaccettature della professionalità che la famiglia Rugini ha messo a disposizione della clientela perugina in oltre quaranta anni di attività.
Gli arrosti del “Gatto Nero” e il pesce di mare del “Canto delle Sirene” vivono ancora nei ricordi dei tantissimi clienti che hanno reso possibile oggi l’esistenza dell’Hotel Fontanelle a Perugia, struttura alberghiera paradisiaca sita in una delle colline più attraenti del perugino, nella quale vive l’omonimo ristorante.
Il Ristorante Fontanelle a Perugia, in quasi quindici anni di attività e grazie alla consolidata esperienza e professionalità offerta, è diventato punto di riferimento per banchetti conviviali, matrimoni, cene aziendali, di laurea o semplicemente per trascorrere momenti magici in compagnia di ottimo cibo, immersi in un’atmosfera elegante e familiare allo stesso tempo.
Nato con la voglia di offrire ai propri clienti le prelibatezze della terra e tradizione umbra, il Ristorante Fontanelle a Perugia, pur mantenendo questa caratteristica, ha visto modificare negli anni il proprio menù per andare incontro alle richieste dei suoi avventori che, orfani de “Il Canto delle Sirene” e della sua cucina marinaresca, continuavano a cercare il “signor Francesco” per le sue famose pietanze di pesce, permettendo oggi al Ristorante Fontanelle di vantare una tra le più apprezzate cucine di pesce di Perugia.
Dislocato in tre differenti sale, il Ristorante Fontanelle, si adatta perfettamente a molteplici soluzioni. La sala principale dispone di circa cento coperti “à la carte” ed è perfetta anche per cerimonie e banchetti. La sala gazebo, terrazza coperta da una meravigliosa struttura in legno e situata al primo piano, gode, grazie alle sue ampie vetrate, di un’incantevole vista sulla zona. Viene utilizzata per banchetti, cerimonie e cene conviviali, ma anche per meeting, congressi e presentazioni. Menzione speciale per la terrazza esterna a bordo piscina che in estate permette agli avventori del Ristorante Fontanelle di consumare i prelibatissimi piatti della propria cucina sotto le stelle, in compagnia di un panorama mozzafiato su Perugia, à la carte o per aperitivi e cene organizzate di qualsiasi genere.
Ristorante Fontanelle a Perugia è spesso promotore di interessanti eventi culinari come serate di degustazione in collaborazione con i migliori produttori enogastronomici della zona o presentazioni di menù accompagnati da musica dal vivo.
Inoltre, nel corso degli anni, sono state svariate le società sportive, soprattutto calcistiche, che hanno scelto come luogo di ristoro e relax il Ristorante Fontanelle a Perugia, vista l’importante esperienza maturata dallo stesso nel servizio specifico di pasti pre gara e ritiri sportivi in genere, anche grazie alla collaborazione con squadre e società calcistiche e sportive di primissimo livello nel panorama nazionale ed internazionale.
L’intento della famiglia Rugini è da sempre quello di offrire la migliore qualità ai propri ospiti, dalla scelta delle materie prime alla sapiente lavorazione e presentazione delle stesse. Forte di una pluriennale esperienza, della competenza dei propri collaboratori e di conoscenze sempre aggiornate, Ristorante Fontanelle è in grado di offrire esperienze uniche, sia nel piatto che nell’attenta ospitalità, trasmettendo un’atmosfera familiare e, allo stesso tempo, professionale.
Ristorante Fontanelle a Perugia è quindi sinonimo di garanzia, affidabilità, buona cucina, eleganza e familiarità. E’ il posto ideale per rendere unici i momenti speciali e impreziosire i ricordi di eventi importanti.
